Feria del pulque Bendición Náhualt Máyahue

Desde el martes 7 de mayo y hasta el jueves 9 será comercializado en Plaza “El Corral”, lugar en el que hasta las 5 de la tarde y con entrada libre se expondrán más de 50 curados y pulques naturales, así como de cervezas nacionales e internacionales existentes en Metepec.

El municipio mexicano del Estado de México, Metepec “El cerro de los magueyes” invita a las comunidades mexiquenses a la inauguración de este evento cultural para el rescate de las tradiciones de origen náhuatl y su auténtica bebida prehispánica que en los últimos años las generaciones actuales han denigrado: el pulque, ya que, por su sabor y consistencia, olor y mitos se le ha otorgado poco valor.

El propósito de este evento es enaltecer y sembrar paladares que aprecien el pulque mexiquense, rescatando el valor del “tlachiquero” quien extrae del maguey aguamiel y realiza el proceso de fermentación para poder concebir el auténtico pulque tradicional y seguir fomentando su cultura laboral.